Ein Hindu in der Klosterküche.

Auf der Fraueninsel im Chiemsee serviert Nicky Sabnis aus Mumbay ayurvedische Gerichte.Die Geschichte des indischen Ayurvedes-Kochs im Benediktinerinnen-Kloster Frauenwörth im Chiemsee ist die Geschichte einer kulinarischen Annäherung. Vor allem zwischen dem indischen Koch und der Schwester Scholastika, der schottischen Nonne. Die für den Seminarbereich zuständige Nonne , hatte nicht unbedingt auf Ayurveda gewartet. Als Sabnis auf die Insel kam, prallten kulinarische Welten aufeinander. Bei einen Ausflug auf die Fraueninsel erfuhr er, daß man dort einen Koch sucht. Er bekam eine Chance und durfte vorkochen. Am Ende des Abends sagte Schwester Scholastika zu ihm : "Der bleibt da"! An diesem Abend hat sich der Hindu aus Mumbai das Herz der schottischen Nonne erkocht.